辛ウマっ!!くせになるラーメン!蒙古タンメン中本~激辛ラーメンに挑戦~

久々にラーメンです。

数年前はよく食べに行ってました。
なんで日本人てこんなにラーメンが好きなんでしょうね。

今回は辛っ!ウマっ!
で有名なラーメン屋さん「蒙古タンメン中本」さんです。

メディアでも評判なんですよね。辛いんだけど、くせになる。というのでリピーターが続出だそうです。

最近出店した大宮店に行ってきました。

こちらのお店は、味の種類によって辛さが違うのです。

味噌タンメン(辛さ3)蒙古タンメン(辛さ5)北極(辛さ9)冷やし味噌(辛さ10)

 

定番は蒙古タンメン。

こちらです。知人が初めてだというので頼みました。

蒙古タンメン730円

白菜、人参、ニラなどの野菜と肉が入り、味噌だれで味付けしております。このお店辛しマーボー豆腐を上からかけてあります。

味噌ダレは先代の方が作った秘伝だそうです。
麺は中太でストレートに近い麺です。

 

この味噌と、麻婆豆腐がくせになるんですよね~。
このとろみが何とも言えないんです。

 

辛いっ!!っという方もいますが、私はけっこう平気。
麺も、もっちりしていて美味しいです。

 

ですが、私が頼んだのはこちら。

ハーフ&ハーフの2種セット830円

味噌タンメンと北極ラーメン

決められたメニュー内から2種類選べるのですが、取り扱いは店舗によるのだそう。

私は、蒙古タンメンは食べたことがあったので、違うラーメンに挑戦。

まずは、味噌タンメン(ハーフ)

見た目は、ちょっと赤みがかった味噌ラーメンですね。

 

味は・・
うん!マイルドですね!食べやすい!

コクがあって美味しいです!

あっ!でも後から辛さが・・・
やっぱりピリッとさは外さないんですね。

 

次いてこちら。

北極ラーメン(ハーフ)

 

辛くて、冷や汗が出るほど寒くなるから、北極だそうです笑

 

もう見た目で辛さが出ていますね。唐辛子やラー油が浮いています^^;

 

では・・・・・

ん!?あれ?意外と食べれる。

 

いや、きた!からいっ!!

口の周りがひりひり!!ちょっと痛い笑

 

汗がブワッと出てきました(^_^;)

でも、やっぱり美味しい!

 

この辛さに病み付きになってしまう人がいるんだろうな。。
試しに下からスープをすくってみる。

あか~いスープの中から、どろ~っとしたものが。。

 

辛み調味料ふんだんに入った味噌でしょうか。
下にたくさん埋まっていました笑

 

今度は、他にも試してみようかな。

 

女性の方で、辛いのが苦手な方は湯麺(辛さ0)があるので、大丈夫です。
野菜たっぷりで塩にコクがあり美味しいのだとか。

 

ぜひ、皆さんもお試しになってみては(^^)

 

蒙古タンメン中本
埼玉県さいたま市大宮区仲町1-60 アイス大宮ビル2F
営業日時 定休日なし
日~木:午前11:00~午前0:00  金・土:午前11:00~午前1:00
※都内に他店舗複数あり

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