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素材を活かした地元ならではのお菓子 埼玉県春日部市の名店が集まる【かすかべフードセレクション】
親しみのある街が、メディアにとりあげられるのって嬉しくありませんか？ 先日、私もそれを体験しました。 おじゃマップ等々で紹介され、少しずつ賑わいを見せております。 そんな地域の街の名産品が集まる催事へ行って来ました… -
地元で人気のベーカリー 春日部にあるエルポールさんのこだわりパン
旅行などに行った際、地元の方に人気のお店。 長年住んでいる人にも認められている事は魅了的ではないでしょうか？ 繁華街でないのに、賑わっているなど。。。 観光地の飲食店などでもよくあることですが、パン屋さんでも地元の… -
地元産の食材を活かしたイタリアンバル 春日部 ソットテット～テレビも紹介したお店～
同業の方と共に食事をしてきました。 このお店を選んだのも飲食業に関わる者にとって、本当にすごい・・・と思えたから。 飲食の仕事に関わる3人でお伺いしたのですが、その点に関して満場一致。 イタリアンが好き。 または… -
海外も注目 日本の食材 米粉パン 埼玉県春日部市の隣町にオープン
今回の内容は、ご当地の枠を超え、日本の良さを活かした食べ物についてです。 先日、一年前ほどにオープンしたパン屋さんへ行ってきました。 私が、一回目に行ったときは、お店を開いて1週間ほどだったそうです。 パン好きなの… -
横浜 綱島にあったドイツパン名店が春日部へ！ドイツ国家認定マイスターの実力
パン好きな私にとって嬉しい出来事がありました。 横浜 綱島にあった名店が、埼玉県春日部市の隣町、宮代という地に移転して来ました。 都心近辺から、落ち着いたローカルな街への出店。 ドイツ国家認定、製パンマイスターの資…
